加拿大冰冻龙虾
加拿大冰冻龙虾

Homarus americanus

拉丁文名 : Homarus americanus

规格 : 400-450 克,450-500 克,550-650 克,650-750 克, 750-850 克 850-950 克 950-1100 克. 海运净重: 16000 公斤/集装箱

冻龙虾离岗价格 FOB : $14.30 美元/公斤

活龙虾价格按当周价格为准.


产品参数

即俗称的波士顿龙虾,分布于大西洋的北美洲海岸,特别是加拿大海洋省份、纽芬兰与拉布拉多、美国缅因州和 马萨诸塞州。具有重要的商业价值,是名贵的海鲜食材。美洲螯龙虾虽然名字中带有“龙虾”二字,但实际上龙 虾单指龙虾属的物种,而美洲螯龙虾属于螯龙虾属,故美洲螯龙虾是螯龙虾,不属于严格定义上的龙虾。而作为 食材的确被泛称为龙虾。

美洲螯龙虾是北美人民传统的美食,一般清蒸或水煮后劈成两半,洒上柠檬汁或抹上奶油就可上桌,也可以碳烤 后撒上胡椒,或是把肉剔出来,拌上酱料,夹在长条面包里做成虾卷。以前,厨师会把活虾直接放进热锅里,现 在出于动物福利考虑,推崇先把它们电死再下锅。和龙虾相比,美洲螯龙虾除了虾身,还多了两只大螯里的肉。


我公司生产龙虾的照片


加拿大冰冻龙虾


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